生地とアイシングにレモン1個分を使用。皮も全て使って風味豊かなレモンケーキに仕上げました。
もちろんレモンは無農薬なので皮まで本当に美味しいレモンです。
レコレーションにはピスタチオやくるみなど、季節に合わせて合うものを選別しています。
純粋にレモンを楽しみながらも、あっさりと食べれるケーキです。
砂糖もきび砂糖を使用しています。きび砂糖は特有の風味とコクがあり、まろやかな甘みがあります。白砂糖のように精製していないため、体内でゆっくりと吸収されるのもポイントです
こちらのケーキは白ワイン、赤ワイン、スパークリングに合います。もちろん紅茶などにも最適です。
¥2,200
なら 手数料無料の 翌月払いでOK